Na blogu

Dlaczego warto jeść jaja?

Jaja to typowa super żywność, ze względu na dużą zawartość składników odżywczych o wysokiej strawności. Niestety, jaja dla wielu osób nadal pozostają kontrowersyjnym produktem. Przez wiele lat uważano, że to m.in. jaja i zawarty w nich cholesterol jest przyczyną chorób układu krążenia związanych z miażdżycą. W niniejszym artykule opiszę właściwości odżywcze jaj oraz odpowiem na […]

Czytaj więcej

Superfoods w zaburzeniach lipidowych

Superfoods, czyli super żywność, to produkty, które charakteryzują się bardzo dużą zawartością wyjątkowych składników odżywczych, które wpływają pozytywnie na nasz organizm. W niniejszym artykule opiszę kilka wyjątkowych produktów, które warto wprowadzić do diety, szczególnie przy problemach z gospodarką lipidową. Żywność ta ma udowodnione pozytywne działanie na stężenie cholesterolu całkowitego, LDL, HDL i/lub triglicerydów we krwi. […]

Czytaj więcej

Kilka słów o cholesterolu

Cholesterol jest substancją budulcową niezbędną do życia. Ponad 70% cholesterolu jest wytwarzane w wątrobie. Natomiast cholesterol spożywany z pokarmem odgrywa raczej drugorzędną rolę. Lipoproteiny Lipoproteiny to białka transportujące cholesterol do tkanek, gdzie jest wykorzystywany m.in. jako źródło energii, budulec to tworzenia hormonów steroidowych oraz kwasów żółciowych. We krwi występuje sześć głównych lipoprotein: chylomikrony, lipoproteiny o […]

Czytaj więcej

Niski poziom testosteronu u kobiet

Testosteron często określany jest jako męski hormon, po części dlatego, że mężczyźni mają ok. 10-krotnie wyższe stężenie testosteronu od kobiet. Warto jednak pamiętać, że hormon ten jest również istotny dla płci pięknej.  Dużo mówi i pisze się o hiperandrogenizmie (wysokim poziomie androgenów, w tym testosteronu) i jego konsekwencjach dla zdrowia. Oczywiście jest to potrzebne, ponieważ […]

Czytaj więcej

Właściwości zdrowotne awokado

Awokado – tłusty owoc o wyjątkowych właściwościach. Dlaczego warto włączyć awokado do diety? Awokado pochodzi z Meksyku oraz Ameryki Środkowej. W przeprowadzonych badaniach stwierdzono, że: osoby spożywające awokado przyjmują znacznie więcej istotnych dla zdrowia składników odżywczych (tj. m.in. magnez, potas, błonnik, witamina K i E) niż osoby, które nie wprowadziły awokado do swojej diety, osoby […]

Czytaj więcej

Dlaczego warto jeść produkty owsiane?

Owies jest dość popularnym zbożem przede wszystkim dzięki popularnym płatkom owsianym. Jednak poza płatkami możemy go wykorzystywać w formie kaszy, mąki czy otrębów. Płatki owsiane kojarzą Nam się ze zdrowiem i najczęściej z dietą, byciem fit – jednak czy naprawdę zdajemy sobie sprawę, jakie właściwości zdrowotne zawiera owies?   Owies jest jednym z cenniejszych zbóż. […]

Czytaj więcej