Na blogu

Superfoods w zaburzeniach lipidowych

Superfoods, czyli super żywność, to produkty, które charakteryzują się bardzo dużą zawartością wyjątkowych składników odżywczych, które wpływają pozytywnie na nasz organizm. W niniejszym artykule opiszę kilka wyjątkowych produktów, które warto wprowadzić do diety, szczególnie przy problemach z gospodarką lipidową. Żywność ta ma udowodnione pozytywne działanie na stężenie cholesterolu całkowitego, LDL, HDL i/lub triglicerydów we krwi. […]

Czytaj więcej

Kilka słów o cholesterolu

Cholesterol jest substancją budulcową niezbędną do życia. Ponad 70% cholesterolu jest wytwarzane w wątrobie. Natomiast cholesterol spożywany z pokarmem odgrywa raczej drugorzędną rolę. Lipoproteiny Lipoproteiny to białka transportujące cholesterol do tkanek, gdzie jest wykorzystywany m.in. jako źródło energii, budulec to tworzenia hormonów steroidowych oraz kwasów żółciowych. We krwi występuje sześć głównych lipoprotein: chylomikrony, lipoproteiny o […]

Czytaj więcej

Dlaczego warto jeść produkty owsiane?

Owies jest dość popularnym zbożem przede wszystkim dzięki popularnym płatkom owsianym. Jednak poza płatkami możemy go wykorzystywać w formie kaszy, mąki czy otrębów. Płatki owsiane kojarzą Nam się ze zdrowiem i najczęściej z dietą, byciem fit – jednak czy naprawdę zdajemy sobie sprawę, jakie właściwości zdrowotne zawiera owies?   Owies jest jednym z cenniejszych zbóż. […]

Czytaj więcej