Na blogu

Kwas foliowy – co powinnaś o nim wiedzieć?

Od 1997 r. w Polsce każda kobieta przygotowująca się do ciąży lub będąca w stanie błogosławionym otrzymuje od lekarza zalecenie suplementacji kwasem foliowym. Uzasadnieniem tych zaleceń jest fakt, że kwas foliowy zmniejsza prawdopodobieństwa wystąpienia wad cewy nerwowej u dzieci. Rzeczywiście suplementacja kwasem foliowym znacznie redukuje to ryzyko, jednak poza praktycznie tą jedyną zaletą, podaż tego […]

Czytaj więcej

Dlaczego warto jeść jaja?

Jaja to typowa super żywność, ze względu na dużą zawartość składników odżywczych o wysokiej strawności. Niestety, jaja dla wielu osób nadal pozostają kontrowersyjnym produktem. Przez wiele lat uważano, że to m.in. jaja i zawarty w nich cholesterol jest przyczyną chorób układu krążenia związanych z miażdżycą. W niniejszym artykule opiszę właściwości odżywcze jaj oraz odpowiem na […]

Czytaj więcej