Cholesterol – nasz wróg?
Okazuje się, że niekoniecznie. Teoria cholesterolowa głosząca, że to cholesterol, w głównej mierze, odpowiada za rozwój miażdżycy jest znana od początku XX wieku. Teoria ta zyskała sobie rozgłos, efektem czego było unikanie jak ognia produktów zawierających cholesterol. Zła sława cholesterolu przyczyniła się również do zwiększenia produkcji artykułów niskocholesterolowych oraz leków obniżających poziom cholesterolu we krwi. […]
Czytaj więcej
